Name: 品質管理:現代化觀念與實務應用
Author: 鄭春生編著

品質管理:現代化觀念與實務應用

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其他題名：現代化觀念與實務應用 Quality management

作者：鄭春生編著

出版年：2019

出版社：全華圖書

出版地：新北市

格式：PDF,JPG

頁數：664

ISBN：9789865032562

分類：工程學 SDG9 工業化、創新及基礎建設

附註：本電子書含光碟資料, 購買/借閱後請至個人書房下載封面英文題名: Quality management : contemporary concepts and practical applications

國立高雄餐旅大學

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簡介

在競爭激烈的市場中，提升產品／服務品質，用以降低生產成本並提高生產力，是一個企業組織能夠維持競爭力之重要因素，更成為許多組織超越對手之重要商業策略。本書不僅包含基本原理，也涵蓋現代化與系統化的概念和應用，除可讓讀者深入了解這些原理外，並具備在不同情況下應用這些品質管理的技術能力。因此，本書不僅適合作為工程、統計、管理和相關科系之品質管理課程的教科書，同時也可作為企業內部教育訓練之教材，以及企業界從事品管相關工作之專業人員自修之用。

作者簡介

鄭春生

章節

Chapter 01 品質管理概論
- 1.1 現代化品質的意涵
- 1.2 品質管制、品質保證與品質管理
- 1.3 品質概念之歷史沿革
- 1.4 品質管制與改善的統計方法
- 1.5 品質成本
- 1.6 產品可靠度
- 1.7 消費者主義、產品安全和產品責任
- 1.8 結語
- 習題
Chapter 02 全面品質管理
- 2.1 全面品質管理概論
- 2.2 品質理論和管理策略
- 2.3 全面品質管理之推行模式
- 2.4 與全面品質管理相關之改善活動
- 個案研究推行全面品質管理之典範
- 品質觀點探討狩野紀昭之品質思維
- 習題
Chapter 03 六標準差Six Sigma
- 3.1 六標準差概論
- 3.2 六標準差之新思維
- 3.3 六標準差之方法論
- 3.4 六標準差之運作實務
- 3.5 TQM與六標準差之比較
- 3.6 六標準差設計與精實六標準差
- 個案研究推行六標準差之典範
- 品質觀點探討狩野紀昭對於六標準差之看法
- 習題
Chapter 04 品質改善工具和手法
- 4.1 品質管理七手法
- 4.2 品質管理新七手法
- 4.3 其他分析工具和方法
- 個案研究利用品管圈提升工作效率
- 習題
Chapter 05 應用於品質管制與改善之統計方法
- 5.1 統計學概論
- 5.2 敘述統計
- 5.3 機率分配
- 5.4 機率分配之逼近
- 5.5 抽樣分配
- 5.6 估計
- 5.7 假設檢定
- 5.8 變異數分析
- 5.9 型II誤差
- 習題
Chapter 06 統計製程管制與管制圖
- 6.1 統計製程管制概論
- 6.2 製程變異
- 6.3 管制圖
- 習題
Chapter 07 計量值管制圖
- 7.1 概論
- 7.2 平均數與全距管制圖
- 7.3 平均數與標準差管制圖
- 7.4 個別值和移動全距管制圖
- 7.5 給定標準值或目標值之計量值管制圖
- 7.6 計量值管制圖之操作特性函數
- 7.7 累積和管制法
- 7.8 指數加權移動平均管制圖
- 7.9 特殊用途之管制圖
- 7.10 管制圖之非隨機性樣式
- 7.11 製程能力分析
- 習題
Chapter 08 計數值管制圖與事件時間間隔管制圖
- 8.1 概論
- 8.2 不合格率管制圖
- 8.3 不合格品數管制圖
- 8.4 不合格點數管制圖
- 8.5 單位不合格點數管制圖
- 8.6 事件時間間隔管制圖
- 習題
Chapter 09 量測系統分析
- 9.1 量測系統分析概論
- 9.2 再現性與再生性分析
- 9.3 計數值一致性分析
- 習題
Chapter 10 驗收抽樣計畫
- 10.1 驗收抽樣之基本概念
- 10.2 計數值單次抽樣計畫
- 10.3 雙次和多次抽樣計畫
- 10.4 逐次抽樣計畫
- 10.5 抽樣計畫之評估
- 10.6 MIL-STD-105E (ANSI/ASQ Z1.4)
- 10.7 道奇－洛敏抽樣計畫
- 習題
Chapter 11 計量值抽樣計畫
- 11.1 計量值抽樣計畫
- 11.2 MIL-STD-414 (ANSI/ASQ Z1.9)
- 11.3 MIL-STD-414之使用
- 習題
Chapter 12 特殊驗收抽樣計畫
- 12.1 連鎖抽樣
- 12.2 連續抽樣
- 12.3 跳批抽樣計畫
- 習題
Chapter 13 美國軍方標準 MIL-STD-1916
- 13.1 MIL-STD-1916 簡介
- 13.2 MIL-STD-1916 之一般要求
- 13.3 MIL-STD-1916 之品質管理系統要求
- 13.4 MIL-STD-1916 抽樣計畫之應用
- 習題
Chapter 14 田口式品質工程概論
- 14.1 概論
- 14.2 品質損失及損失函數
- 14.3 變異和雜音
- 14.4 S/N比
- 14.5 直交表
- 14.6 反應表和反應圖
- 14.7 田口方法
- 14.8 結論
- 個案研究田口實驗設計之應用
- 習題
Chapter 15 品質機能展開
- 15.1 品質機能展開概論
- 15.2 品質屋
- 15.3 品質機能展開之步驟
- 15.4 狩野紀昭模型
- 15.5 結論
- 習題
Chapter 16 服務業之品質管理
- 16.1 概論
- 16.2 服務與服務業的特性
- 16.3 服務品質與衡量
- 16.4 傳統品管手法在服務業之應用
- 16.5 結論
- 個案研究遠傳電信－電信業服務的 No.1 領導品牌
- 習題
Chapter 17 品質標準與品質獎
- 17.1 ISO 9000 系列品質標準
- 17.2 各種品質獎項
- 個案研究元智大學－高等教育機構推行 TQM 之典範
- 個案研究淡江大學－推動高等教育全面品質管理之先驅
- 品質觀點探討　美國品質學者 Montgomery 對於 ISO 9000 之看法
- 習題
Appendix 附表
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五年級	449~508
六年級	478~536
七年級	496~566
八年級	503~581
九年級	535~622
十年級	602~659
十一年級	646~708
十二年級	661~720
高於十二年級	720~

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